【ムークロープ】昼には売り切れの幻の豚バラ揚げを求めてトンブリーへ
【ムークロープ】昼には売り切れの幻の豚バラ揚げを求めてトンブリーへ
BTSでチャオプラヤー川を越えて最初の駅クルントンブリー駅から徒歩10分、目指したその食堂にはお昼には売切れてしまう大人気のムークロープ(豚バラ揚げ)があります。
以前一度行ったことがあったのですが昼過ぎに行った時にはすでにムークロープはおしまいだったので今回は昼前の11時30分に到着しましたがそれでもその時にはほぼほぼテーブルは空きがなく入り口付近の小さな相席テーブルに陣取って早速ムークロープそれにセンヤイイエンタフォーを注文。
いわゆる【映えない】くらい乱雑にカットされたムークロープ(それくらい味に自信があるということでしょう)をタレに潜らせてまずはひとくち。
ジューシーなバラ肉に纏わり付いたカリッカリの衣のアンバランスさに濃厚な甘辛のタレが交わって噛む毎に押し寄せてくる美味さ!
麺類を注文したので躊躇しましたが白飯を頼まなかったのが悔やまれます。
こちらにもムークロープが入っていてその他にもルークチンプラー、モツなど具沢山で細めのセンヤイもたっぷりです。
個人的にはイェンタフォーの酸味とピリ辛がもう少しピリリと効いたほうが好みです。
こちらは前回注文したルークチンコーハップ、焼いたルークチンにピリ辛ダレで食べます。
こちらもこのお店の名物です。
こういうお店って無料のウーロン茶でさえも濃すぎずさっぱりしてて美味しいんですよね。
こちらのご婦人、ホール担当で忙しそうにされていましたがひょんなことで日本語で話しかけられました。
ほんの少しお話してさせてもらうと日本語ペラッペラでびっくり!
忙しそうだったので長くは話せませんでしたが会計を済ませて帰り際には「お気を付けてお帰りくださいませ」とまで言われてさらにびっくりして帰ってきました。
逆にどんなひとなんだろうと思っちゃいました(笑)
こちらの記事もどうぞ
・満を持してクロントーイの美味しいガパオライス屋台のご紹介!
・タイプレミアリーグサッカー現地スタジアム観戦を手軽に楽しむ!
・美味しい牛タンシチューを食べたい!バンコク旧市街のタイ中華食堂
・美味さが止まらない!港町クロントーイのルークチンプラー
・辛さとコクと旨さが凝縮!プロンポン駅前のスパイスたっぷり麺