スクンビット【ゲッタワー】カオソーイの美味いチェンマイ料理レストラン
【ゲッタワー】装いも新たにスクンビット33移転の小洒落たチェンマイ料理レストラン
2019年3月にBTSプロンポン駅北側ソイ35から近くのソイ33に移転したチェンマイ料理店ゲッタワーに行ってきました。
以前の一軒家レストランと違いコンドミニアムビルの1階に場所を移しましたがこれまでの雰囲気を受け継ぐおしゃれな空間でした。いつも通りの満席だったので店内の写真は撮れませんでしたが・・・
まずはレオビールで乾杯して待つことしばらく、運ばれてきた鶏肉のパンダンリーフ包みにザボンのソムタム。
パンダンリーフに包まれて焼いた塩コショウを効かせた鶏肉が香ばしくて実に美味しい。
続いてザボンのソムタム、柑橘系の酸味に揚げにんにくチップとナンプラーベースのたれが絡んでさっぱりして食べやすい。
さらに定番のヤムウンセン。ほんのりピリ辛のたれで和えた春雨、パクチー、ぷりぷりで柔らかいイカのハーモニーは間違いないです。
続いてコームーヤーン。甘辛のたれで香ばしく焼いた日本人も大好きな一品。
おつまみ系の大皿に乗せられた具材たちを大きめに切った葉っぱの上に乗せ甘めのたれを付けてビールのお供に。
シメにはこちらのお店の代名詞とも言えるカオソーイ。
総勢12名で行って4人分のカオソーイを注文して小さな器にシェアしてもらったのでひとくちサイズになってしまいましたがさすが美味しかったです。
営業時間 11:00~14:00 17:00~22:00
日曜日休み
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