これで５０B？【バンコク】ナイトマーケット徒歩圏内のやわらか牛煮込み
これで５０B？【バンコク】ナイトマーケット徒歩圏内のやわらか牛煮込み
鉄道市場ナイトマーケットラチャダーからほど近いディンデーンにある、じっくりとろっとろに煮込まれた牛と豚をぶっかけて食べるローカル麺食堂ジョークイティアオ。
麺主体のお店ですがごはんの上に乗せるぶっかけ飯や具材だけのガオラオも選べます。
というわけで店頭で実物の煮込み具合を見て決めました、、、牛煮込みの極太麺！（センヤイヌアトゥン）
見るからにやわらかく煮込まれて程よく脂に包まれしっかりとしょうゆ色に彩られた牛肉たち。
食欲をそそる甘辛のたれがしっかりと馴染んだ茶褐色のかたまりをひとくち口にしてみるとまぁ実にやわらかい！おいしい！
続いて濃い目のスープに隠れている極太麺を掬い上げてひとくち、、、こちらも濃い目のスープに絡んだやわらかくもしっかりした歯応えの麺がこの上なく堪らなく心地よく美味しい！
メニュー表には色々書いてありますが基本は牛か豚を選んでクイティアオ（米麺）の他、バミー、ウンセン（春雨）、ぶっかけ飯、ガオラオ（麺なし具材だけ）などほとんどが４０Ｂ、大盛りが５０Ｂです。
注：２０２３年現在、それぞれ１０バーツずつ値上がりしました。
ＭＲＴラマ９世駅から徒歩２０分ほどのところにあるのでここまで来ると外国人の割合がグンと減りますがローカル感満載です！
Grabバイクならラマ９世駅から５分４０バーツで行けます。
営業時間 ６：３０～１６：４０
定休日なし
こちらの動画もご覧ください。
@jpguesthousebangkok ラチャダーナイトマーケットと同じディンデーンエリアにあるローカル牛煮込み食堂。 GRABバイクならMRTラマ９世駅から５分４０Ｂの距離。個人的にはテーブルの砂糖を多めに入れてさらに甘辛にするとより美味しくなる。 #バンコク #日本人宿 #ゲストハウス ♬ オリジナル楽曲 – jp_bangkok
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