【ヌアトゥン】ディンデーンのバンコクローカル食堂のやわらか牛煮込み
【ヌアトゥン】ディンデーンのローカル食堂でほろほろの牛煮込みを頬ばる!
鉄道市場ナイトマーケットラチャダーと同じディンデーン地区にあるローカル食堂ジョークイティアオ。
じっくりやわらかく煮込まれた牛と豚をぶっかけて食べる麺食堂。
麺主体のお店ですがごはんの上に乗せるぶっかけ飯も選べます。
というわけで店頭で実物の煮込み具合を見て決めました、、、牛煮込みの極太麺!(センヤイヌアトゥン)
見るからにやわらかく煮込まれて程よく脂に包まれしっかりとしょうゆ色に彩られた牛肉たち。
食欲をそそる甘辛のたれがしっかりと馴染んだ茶褐色のかたまりをひとくち口にしてみるとまぁ実にやわらかい!おいしい!
続いて濃い目のスープに隠れている極太麺を掬い上げてひとくち、、、こちらも濃い目のスープに絡んだやわらかい歯応えがこの上なく堪らなく心地よく美味しい!
メニュー表には色々書いてありますが基本は牛か豚を選んでクイティアオ(米麺)の他、バミー、ウンセン(春雨)、ぶっかけ飯、ガオラオ(具材だけ)などほとんどが40B、大盛りが50Bです。
MRTラマ9世駅から徒歩20分ほどのところにあるのでここまで来ると外国人の割合がグンと減りますがローカル感満載です!
営業時間 6:30~16:40
定休日なし
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