【バミージャップガン】中華街裏通りのボリューミー麺を食す!
【バミージャップガン】中華街・ヤワラーの大盛り麺屋台
ヤワラー(チャイナタウン)のチャルンクルン通りソイ23の細い薄暗い裏路地を入った所にある大盛りバミーの有名店バミージャップガンに行ってきました。
ランチタイムを外して午後3時くらいに行きましたがそれでもテーブル席にたくさんのお客さんがいました。
ガスではなく炭火で沸かしているスープも美味しそうでしたが今回はお持ち帰りなのでバミーヘーン(汁なし麺)にしました。
話には聞いてましたがかなり大盛りで普段食べるバミーヘーンというよりは油そばみたいなツヤツヤ麺で腰もしっかりとあり、飽きの来ないしっかりとした味付けになっていてジューシーなチャーシューも美味しかったです。
店名の通り(バミージャップガン=労働者のバミー)味もボリュームも労働者向けの美味しさでした。
バミーヘーン35B(2018年現在:40B)
営業時間8:00~19:00
後日、バミーナーム(汁あり麺)を食べに行ってきましたが麺もチャーシューも青菜もボリューミーな上に甘辛とんこつのような濃厚なスープがこれまた絶品でスープまで完食して満腹満足でした。
個人的にはバミーナームの方がハマリました!
バミーナーム40B 大盛り50B(2018年現在)
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