ジムトンプソンアウトレット近く!BTSバンチャック駅近のカオカームー
明るく元気なお母さんが切り盛りするBTSバンチャック駅のローカル食堂のカオカームー
スクンビット通りソイ93入り口近くで通り掛かりに偶然見つけたタイ食堂ジェープック。
昼ごはんがまだだったのでお店を覘いてみると店頭に鎮座している豚足煮込みが売りのようなので早速カオカームー(豚足ぶっかけ飯)を注文してみました。
まもなく運ばれてきたお皿にはタイ米を覆い隠すようにとろとろ艶々の豚足煮込みと付け合わせのゆで卵、高菜がつゆだくの状態で乗せられていて間違いなく美味しそう。
先ずはたっぷりとつゆを染み込ませたタイ米と、とろっとろの豚足煮込みを一緒にひとくち。
甘辛のタレでじっくり煮込んである豚足がつゆを吸い込んだタイ米とこれ以上ないほどにマッチしてます。
そこからはキレイにふたつにカットされたゆで卵と高菜も代わるがわる口に運びながら最後まで食べ切る頃には人間の三大欲求のひとつが満たされていました。
こちらのカオカームーを捌いているお母さん、私が注文すると声量豊かに笑顔で復唱してくれました。
店内のメニューはタイ語のみですがカオムーデーン、クイティアオなど店頭の指差し注文でも大丈夫です。
店内奥にはミシン屋さんがいて丈直しなども出来る面白い作りになっています。
大通りすぐ近くのソイ93を入って行くとジムトンプソンアウトレットがあります。
カオカームー大盛り45B
営業時間 06:00~20:00
こちらもどうぞ
・ソンブーン本店からすぐ!甘辛の濃厚スープがクセになるクイティアオ
・美味さが止まらない!港町クロントーイのルークチンプラー
・【イェンタフォー】トンローでショッキングピンクの海に溺れる!
・【55ポーチャナー】オースワンが有名!トンローで深夜まで営業のタイ料理店