【イェンタフォー】トンローでショッキングピンクの海に溺れる！
ＢＴＳトンロー駅前の人気タイ麺食堂のピンクの麺・イェンタフォー
トンロー駅近くのスクンビット通り沿いにある日本人にも大人気のタイ麺食堂セーウ。
ここのお店は魚のすり身をそのまま麺に使っていることで有名ですが今回はそれとは別の美味しいメニュー・イェンタフォーの紹介です。
イェンタフォーとは中国で使われている紅腐乳という発酵食品を使ったスープでここタイでも華僑系タイ人発祥の非常にポピュラーなショッキングピンクのスープで最近は汁なし太麺のセンヤイイエンタフォーヘーンをよく食べます。というのも汁なしのほうがよりイェンタフォーの甘酸っぱさと程よい辛みが味わえるので汁なしイェンタフォーはオススメです。
前記の通り、ここの店は魚のすり身（ルークチン）が美味しいことでも知られており御覧の通り様々なルークチンが入っていてそれぞれに違う魚介の味を楽しめてそれぞれのルークチンが本当に美味しいのです。
センヤイイェンタフォー５５Ｂ
ここの店の魚のすり身の麺を食べたことがある方も多いと思いますがイェンタフォーも絶品なのでぜひ試してほしいです。
トンロー駅からすぐの大通りに面している有名店です。
７：００～１６：００
他にもあります。
・バンコク・スクンビット通りソイ３１の名もなきクイティアオ屋台
・【タイ版わんこそば】色々楽しむひとくちサイズの麺クイティアオルア
・絶対パッタイ！クロントーイ市場近くラマ４世通りのローカル食堂
