ジムトンプソンアウトレット近く!とろっとろ豚足煮込みカオカームー
明るく元気なお母さんが切り盛りするBTSバンチャック駅のローカル食堂のカオカームー
スクンビット通りソイ93入り口近くで通り掛かりに偶然見つけたタイ食堂ジェープック。
昼ごはんがまだだったのでそれとなくお店を覘いてみると店頭に鎮座している豚足煮込みが目に飛び込んできたので大好きなカオカームー(豚足ぶっかけ飯)とあって何はともあれまずはそれを注文してみました。
まもなく運ばれてきたお皿にはタイ米を覆い隠すようにとろとろ艶々の豚足煮込みと付け合わせのゆで卵、高菜がつゆだくの状態で乗せられていて間違いなく美味しそう。
先ずはたっぷりとつゆを染み込ませたタイ米と、とろっとろの豚足煮込みを一緒にひとくち。
甘辛のタレでじっくり煮込んである豚足がつゆを吸い込んだタイ米とこれ以上ないほどにマッチしてます。
そこからはキレイにふたつにカットされたゆで卵と高菜も代わるがわる口に運びながら最後まで食べ切る頃には人間の三大欲求のひとつが満たされていました。
こちらのカオカームーを捌いているお母さん、私が注文すると声量豊かに笑顔で復唱してくれました。
店内のメニューはタイ語のみですがカオムーデーン、クイティアオなど店頭の指差し注文でも大丈夫です。
店内奥にはミシン屋さんがあって丈直しなどもしてもらえる面白い作りになっています。
大通りすぐのソイ93を入って行くとジムトンプソンアウトレットがあります。
カオカームー大盛り45B
営業時間 06:00~20:00
こちらのお店で食べたカオマンガイ動画もあります。
@jpguesthousebangkok スクンビット通り93の入口にある麺もごはんもあるローカル食堂。 BTSの駅近ながらこの辺までくると日本人の姿はない。 93を入ったところにジムトンプソンアウトレットがある。 #バンコク #ゲストハウス #日本人宿 #タイ料理 #カオマンガイ #อาหารอร่อย #ข้าวมันไก่ ♬ オリジナル楽曲 – jp_bangkok
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